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南锣甜品担当,出道5年还在C位

钢蹦儿 北京吃货小分队 2020-09-11

-----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----

南锣里的网红玫瑰饼

开了5年,还是每天排队

现烤现卖的各种新鲜玫瑰花儿饼子

还有可爱凤梨酥、软软牛轧糖等手作点心


推荐单品

原味玫瑰饼、蛋黄玫瑰饼、紫薯玫瑰饼


店名:海小姐的玫瑰饼 坐标:南锣鼓巷

预估人均:25元


开业5年,每天坚持现烤


- 现烤现卖玫瑰饼 -

靠一枚现烤玫瑰饼起家,5年来坚持每天出炉就卖。


以玫瑰为主题,还增加了不少有意思的搭配。


- 来北京必打卡网红 -

现在这家店几乎成了来北京必打卡的甜品店,只要是南锣有人,这家店就在排队。


一定要吃的原味玫瑰饼


- 鲜花来自3280米海拔的香格里拉 -

花花都是来自海拔3280米的香格里拉,无污染的纯纯高原藏区玫瑰。


- 手工制作黑糖玫瑰馅 -

内馅儿都是用黑糖腌制,乍看有点像炸酱,别怕,味道可不炸酱,就是纯纯黑糖和厚厚花瓣,减过糖量入口轻柔。


- 趁热吃更棒 -

原味玫瑰饼 9元/个

【不得不吃的招牌原味玫瑰饼】酥皮扑簇簇层层铺开,满满软糯鲜花瓣,自然的香,配上现烤饼壳piapia落渣。



它还有个好听的名字叫“热恋”,包装袋上也相对应地印有字样。祝原每一位猪猪女孩都吃下一口玫瑰饼,即可收获一段“热恋”~


掰开后肉眼可见的花瓣肉肉嘟嘟,入口有黑糖的清甜和玫瑰的绵密。每一口都带着花瓣的少女心啊!


其他创意口味+周边甜品


- 圆滚滚的咸蛋黄味 -

咸蛋黄玫瑰饼 10元/个

【咸蛋黄玫瑰饼】圆嘟嘟的很可爱,和其他口味的长相区别开来。


不是那种港式甜品流油的蛋黄,而是沙沙的土鸭蛋黄口感,微咸的黄和打底的黑糖甜再加上玫瑰花瓣的香,


- 紫薯+玫瑰味 -

紫薯玫瑰饼 10元/个

【紫薯玫瑰饼】连外皮里都加入了紫薯,颜色就很抢眼。


内馅儿是糯糯软软的紫薯泥搭上了清甜玫瑰花儿,怎么说呢奇特又可爱。


- 5种口味礼盒 -

礼盒45元/盒

如果想一口气打卡所有口味,店里还贴心滴准备了5种口味的混合款。


回家来一场甜蜜下午茶也不错!


- 新出凤梨酥、牛轧糖 -

最近还新出了一些可爱的周边小食:普吉岛土凤梨做的【梨不开你凤梨酥】and用高原玫瑰当原材料手作的【花生牛轧糖】。


现场买还可以喝到【玫瑰酒酿】哟~


胡同里的温暖小店

对了,她家的网红标志蓝牌匾很适合拍照,前边点单后边取餐,店内也有很多妹子在复古背景墙前打卡拍照。出了店门就自带一身花香,也自带了甜甜好心情。


现在分别在北京的南锣鼓巷、三里屯,苏州平江路都有分店,还可以线上购买。


作者丨钢蹦儿

摄影丨钟哥  设计丨包包

*文中图片及文字为小分队原创

盗用者虽远必🐷


用餐提示

1.除了南锣鼓巷以外,还有三里屯、苏州平江路分店;某宝也可以买到,顺丰嗖嗖嗖到家。

2.南锣鼓巷店位于主街街面,从南口进入会更近一些。附近停车位紧张,南锣南口附近有露天停车场。

3.由于是现烤现卖,有些口味可能会出现断档情况,可以耐心等待一下下。


长按可保存图片


今日花絮


在店里遇到了超可爱的小盆友

忍不住邀请他拍了几张写真呢~

真羡慕他,小时候就没人给我拍写真(委屈脸)


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